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“稀世之香,佰草而生” ——董酒佰草香品鑒會在成都舉行

發布者:貴州董酒股份有限公司     時間:2019-04-15

國密佰草香、釣魚島大蝦、西班牙5J火腿、天然酸度低于0.2的橄欖油、日本藍鰭金槍魚……伴隨著光影的流動閃爍和古箏的悠揚旋律,一場中西合璧、古今交融的“國寶級”健康盛宴在春夜中悄然開啟。

“稀世之香,佰草而生” ——董酒佰草香品鑒會在成都舉行

3月18日晚,“佰草香之夜暨董酒佰草香品鑒會”在成都太古里ABBAYE比利時餐廳舉行?,F場群賢畢至,賓客云集,高朋滿座。有著“稀世之香,佰草而生”之稱的董酒新品國密佰草香亮相品鑒會晚宴,并在業內人士面前揭開了神秘面紗。

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我們發現,董酒不僅長期以來在“酒”與“健康”之間求取平衡,能夠讓二者相伴而生、融為一體,使得董酒的健康價值得到彰顯。與此同時,在此次佰草香品鑒會的選址上,董酒同樣是下足了功夫,地點選擇仍然十分講究。

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位于成都太古里的ABBAYE比利時餐廳,其前身是馬家巷禪院,是大慈寺歷史片區現場保留的六棟傳統建筑之一。當具有西方教會風格的比利時餐廳同這座歷經滄桑的東方古建筑合而為一,兩種文化就此發生碰撞,融會貫通,并最終達至陰陽平衡。人們就是在這樣一座有質有味的院落里,找尋到一番和諧平靜的禪意。這種傳承與創新的精神正如董酒一般,堅持以繼承和發揚中國幾千年來的傳統白酒文化為企業使命。

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“作為中國傳承百草入曲工藝的傳統白酒,董酒是承襲中國數千年釀酒文化脈絡的真正活化石?!倍茍绦懈笨偛貌躺夙g在致辭中提到,董酒獨特的制曲工藝被簡稱為“兩小、兩大、雙醅串香”工藝,釀造過程中加入了純天然的130多種本草,全國獨一無二,擁有不可復制的特點,是中國白酒的瑰寶。

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據董酒總工程師李其書現場介紹,董酒新品國密佰草香采用百年古法釀制,可以說是集天地之靈氣,不以人為調和,僅自然與時間融潤而生。陶壇封存10年,酒液綿醇,意味深長,既有大窖酒的濃郁芳香與甘冽爽口,又有小窖酒的綿柔回甜與醇和淡雅,故而稱之為“佰草香”。

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在本次“佰草香之夜”上,著名中醫陳永華作為受邀嘉賓,還同現場在座人士講述了董酒百草入曲的國密之絕與現代健康飲酒方式。陳永華指出,董酒配方體系是沿著傳統經典《黃帝內經》中“不治已病治未病,不治已亂治未亂”的中醫平衡養生理論之脈絡,經千百年不斷實踐不斷總結而成,具有先天而獨特的健康基因。

“稀世之香,佰草而生” ——董酒佰草香品鑒會在成都舉行

在當晚的活動現場,還進行了董酒產品品鑒及互動抽獎等環節,現場氣氛熱烈。

通過“佰草香之夜暨董酒佰草香品鑒會”的舉辦,我們看到,作為中國傳統白酒代表的董酒,其背后體現的是中國傳統文化的精髓,是幾代董酒人的堅守匠心,是老祖宗傳承下來的祖國瑰寶。其健康文化價值的發現和挖掘,也正是董酒最大的差異化競爭優勢。

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