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貴州省委常委、遵義市委書記龍長春一行赴董酒調研 恰逢董酒建廠60周

發布者:貴州董酒     時間:2018-05-31

2017年11月18日,恰逢貴州董酒股份有限公司建廠60周年,貴州省委常委、遵義市委書記龍長春、貴州省編委辦主任劉朝容,遵義市領導范元平、徐光華、王曉旭、魯成軍、魏在平等一行赴董酒調研企業生產經營情況。在調研中,龍長春書記強調,要以市場為根本導向,加強營銷,做大市場,提高產量,堅定不移把董酒這一知名品牌做大做強。

貴州省委常委、遵義市委書記龍長春等一行在董酒調研

貴州省委常委、遵義市委書記龍長春等一行在董酒調研

在貴州董酒股份有限公司董事長蔡友平等的陪同下,貴州省委常委、遵義市委書記龍長春等一行領導參觀了董酒的生產車間以及董酒的文化中心董苑和碑畫走廊等地。認真聽取了董酒歷史文化、生產工藝和研發成果匯報,了解董酒產量產能和發展規劃,對董酒公司遵循前人流傳下來的絕密配方,博采百家釀酒之長,形成白酒行業獨一無二的國秘配方工藝給予肯定。

貴州省委常委、遵義市委書記龍長春等一行參觀酒庫

貴州省委常委、遵義市委書記龍長春等一行參觀酒庫

貴州省委常委、遵義市委書記龍長春在參觀完董酒酒庫后再次強調,董酒公司要繼承發揚光榮歷史,依托利用好董酒這一白酒知名品牌,堅持面向未來,以市場為根本導向,深入調查研究消費群體需求,高水平加強營銷策劃,進一步擴大投資、提升產量,堅定不移把董酒品牌做大、做強、做優。

蔡友平對龍書記的指示表示由衷的感謝,并表示,今天恰逢董酒建廠60周年,董酒在黨和國家的領導下,在省、市、區三級政府的支持下才有今天的輝煌成績。未來,董酒將繼續秉承傳統釀造工藝和工匠精神,將董酒做成貴州的又一張文化名片。

董酒大窖車間

董酒大窖車間

董酒從1957年到2017年,走過了一個甲子,在砥礪前行的60年中,從最早的作坊小規模生產,到現在的規?;a,經過持續不斷的戰略調整和生產經營規整,邁向穩健上升的發展路徑。1963年,董酒進入“中國老八大名酒”行列,之后又連續三屆榮獲全國評酒會嚴格篩選評定的“中國名酒”稱號。董酒的工藝、配方,從1983年起被國家保密機構列為“國家秘密”,保密級別:機密,是中國白酒中唯一一個享有國家保密配方和國家保密工藝的雙國密傳統白酒價值品牌?!皣堋胺Q號由此得名。2008年以后,董酒又獲得中華老字號、中國馳名商標、非物質文化遺產、董香型白酒代表等殊榮。在上世紀八九十年代,董酒的發展持續上升,產品遍及全國遠銷海外。

董酒過去的一些包裝展示(部分)

董酒過去的一些包裝展示(部分)

“中國好酒在貴州,貴州好酒出遵義” ,作為中國傳統純糧固態蒸餾白酒優質產區之一,遵義在中國名酒版圖上占據著重要的地位。董酒以130余味百草制曲,采用大曲、小曲發酵,雙醅串香蒸餾的生產工藝。由于特殊工藝要求,董酒的發酵時間需要18個月以上,蒸餾階段產生的基酒要在酒庫里再存放3年以上,才能進行勾調,從原料到最終產品,至少需要5年時間?!熬埔呵宄和该?香氣幽雅舒適,入口醇和濃郁,飲后甘爽味長?!边@是業內評價高品質董酒的4句行話。

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