“我們和董酒一樣，需要與時間一起成長?！痹?2月30日舉行的2021貴商總會會長（擴大）會議暨天下貴州人走進董酒活動上，知名學者余世存時說，在這個快速發展的時代，我們往往忘掉了時間，時間被殺掉了。但時間是不能被殺掉的，你必須跟時間一起成長。

余世存認為，董酒歷經了漫長時間的沉淀，才成就了今天的董香。

“這個時代是消費的時代、提速的時代，但做酒需要時間，不能提速，當大家都在追求更快的時候，做酒的人反而要沉淀下來，沉靜下來?！庇嗍来嬲f，當大家都在追求更快的時候，董酒能夠沉淀下來，一貫的堅持自己的品格，非常了不起。在他看來，這種品格是一種高端的、高貴的甚至是有某種君子風度的。

余世存說，董酒不單是飲品、商品，更多的是傳遞一種健康概念、文化概念、情懷概念。我們現在擁有董酒，是很幸運的一件事，相信董酒的未來是非?？捎^的。

“年輕人，你的職責是平整土地，而非焦慮時光。你做三四月的事，在八九月自有答案?！庇嗍来嬲f，時間是不能被殺掉的，我們自己和董酒一樣，需要與時間一起成長。

董酒引百草入曲，為傳承中國數千年以來釀酒文化脈絡之活化石，是我國國粹——中醫“平衡”健康理論和傳統白酒健康文化相結合的結晶，其釀造工藝是世界上唯一同時采用大、小曲發酵、雙醅串蒸的蒸餾白酒。董酒的配方和釀造工藝體系是白酒中唯一受國家科技部和國家保密局保護的國家機密。

轉載來源：天下貴州人

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